Vor langer Zeit entdeckten zwei frühpubertäre Buben, die sich im heiligen Land Tirol als Ministranten ein paar Groschen dazuverdienten, die Vorzüge eines gepflegten Hopfensaftes. Diese Entdeckung war der Anfang einer langjährigen Freundschaft.

 

Jahrzehnte später saßen Felix und Michael – zwischen Musikagentur und Chemiestudium – bei einem Spieleabend zusammen, wie gewohnt umgeben von einer bunten Palette fremdartiger Brauprodukte. Das goldene Gesöff stieg ihnen dermaßen in den Kopf, dass der Gedankensprung von „Das kann ja nicht so schwer sein“ zur Gründung einer eigenen Brauerei ein sehr leichtfüßiger war. Doch die Sache war beschlossen: Ab jetzt wird selbst gebraut.